Салат с кукурузой и грибами

Салат с кукурузой и грибами

Сытный салат с кукурузой и грибами, праздничный салат.
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки или говядины.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порций.

Ингредиенты

1 баночка кукурузы (380 г)
300 г грибов
100 г лука
150 г моркови
300 г куриного филе
2 яйца
соль
майонез
растительное масло

 

Как приготовить Салат с кукурузой и грибами

 

Шаг 1 Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.

 

Шаг 2 Мелко нарезать.

 

Загрузка...

Шаг 3 Лук мелко нарезать.

 

Шаг 4 Морковь натереть на средней терке.

 

Шаг 5 Грибы почистить, нарезать кубиками.

 

Шаг 6 На растительном масле обжарить лук.

 

Шаг 7 Добавить морковь, слегка обжарить.

 

Шаг 8 Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут).
Остудить.

 

Шаг 9 Яйца натереть на средней терке.

 

Шаг 10 Смешать грибы с луком и морковью, яйца, филе, кукурузу (воду слить), немного посолить.

 

Шаг 11 Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

поделись с друзьямикласс

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат с кукурузой и грибами
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook