Сытность салату придаст фасоль и курица. Полноценное блюдо, которым можно быстро утолить голод.
Ингредиенты:
куриное филе 1 шт.
фасоль красная в собственном соку 300 г
кукуруза консервированная 300 г
помидоры 200 г
капуста пекинская 100 г
йогурт натуральный 50 г
чеснок 2 зубчика
соль по вкусу
Приготовление:
1 Отварить куриное филе, нарезать кусочками. Тонко нашинковать пекинскую капусту. Красные помидоры нарезать кубиками.
2 Добавить в смесь консервированную кукурузу и красную фасоль в собственном соку, жидкости слить.
3 Влить натуральный йогурт без вкусовых добавок, приправить измельченным чесноком, соль – по вкусу. Салат перемешать и подать на стол.
Совет:
Блюдо по желанию можно заправить оливковым маслом.
