Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо

Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо

В этом салате все, что я люблю.
И если он вам понравится, значит, наши вкусы совпадают.
Моцарелла с помидорами — идеальное сочетание, плюс авокадо и креветки = вкуснейший, легкий салат. Каперсы придают салату пикантную нотку.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

200 г моцареллы
200 г помидоров (у меня черри)
200 г креветок (отварных и почищенных)
2 авокадо
листья зеленого салата (я использовала фризе)
базилик (по желанию)
1 ст.л. каперсов (по желанию)

заправка:

Загрузка...

5 ст.л. растительного масла
сок лайма (или половины лимона)
соль
перец

 

Как приготовить «Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо»

 

Шаг 1 Моцареллу нарезать небольшими кусочками.

 

Шаг 2 Черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать кубиками).

 

Шаг 3 Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать небольшими кусочками.

 

Шаг 4 Для заправки смешать масло и сок, посолить, поперчить.

 

Шаг 5 Смешать моцареллу, помидоры, креветки, авокадо.

 

Шаг 6 Добавить каперсы, перемешать.

 

Шаг 7 Добавить заправку, перемешать.

 

Шаг 8 Листья зеленого салата порвать, выложить в тарелки, на них выложить салат.
Украсить базиликом.

Приятного аппетита!

поделись с друзьямикласс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг@Mail.ru