Соленое сало (грудинка) по-деревенски. Рецепт очень простой, сало получается очень вкусное, просто тает во рту.
Ингредиенты
1 кг сало
4 ст. л. соль
12 зубч. чеснок
1/2 ч. л. перец
Приготовление
1. смешаем чеснок, перец и соль
2. Натрем смесью подготовленные куски сала и уложим в мешочек
3. Оставим сало, на 3-4 дня.
Подробности и детали приготовления смотрите в моем видео
Приятного аппетита!
