Шарлотка со сливами. Изумительный вкус

Шарлотка со сливами

Попробуйте приготовить, у меня шарлотка получилась очень вкусная.

Ингредиенты:

500г темных суховатых слив
2 яйца
1/2 стакана сахара
1/2 стакана муки
125г натурального йогурта (сметаны)
сливочное масло для обмазки формы
1 ст.л. коньяка или рома (факультативно)
сахарная пудра для обсыпки (по желанию)

Загрузка...

Как приготовить Шарлотку со сливами

Так-как готовила я шарлотку на даче, то от некоторых отсутствующих ингредиентов пришлось отказаться. Так по рецепту разрезанные на половинки или четвертинки сливы нужно освободить от косточек и сбрызнуть алкоголем (ромом или коньяком), за неимением не сбрызгивала. Яйца хорошо взбить миксером, постепенно подсыпая сахар.

Добавить просеянную муку , смешанную с разрыхлителем, перемешать, чтобы не было комочков. Йогурт или сметану взбить миксером и аккуратно ввести в тесто. Форму для запекания смазать маслом, присыпать сухарями или мукой. Выложить сливы и залить их тестом. Выпекать в разогретой до 200* духовке около 50 минут. Готовую шарлотку остудить и по желанию обсыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Шарлотка со сливами. Изумительный вкус
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook