Салат из баклажанов. Все кто его пробует впервые не угадывают основной ингредиент. Баклажаны в этом салатике по вкусу очень напоминают грибы. Он очень нежный, необычайно вкусный и интересный, даже дети уплетают его за обе щеки! Готовится совсем просто!
Ингредиенты
3 штук баклажаны
3 штук яйцо
2 штук луковица
3 ст. л. майонез
1 ч. л. сахар
1/2 ч. л. соль
3 ст. л. уксус
80 мл вода
Приготовление
Баклажаны нарезаем брусочками и обжариваем.
Лук замаринуем.
Смешиваем баклажаны, лук, яйцо нарезанное соломкой. Заправляем майонезом.
Подробности и детали приготовления смотрите в моем видео
Приятного аппетита!
