Скумбрия по вкусу как КРАСНАЯ РЫБА, Секрет в маринаде!

Скумбрия по вкусу как КРАСНАЯ РЫБА, Секрет в маринаде!

Такая скумбрия будет уместна на любом столе. Результат всегда радует всю семью, ее хочется есть еще и еще.

Ингредиенты

Скумбрия – 2 шт.
Луковица – 1 шт.
300 мл. Вода
Гвоздика – 5 шт.
1/3 ч.л. Перец черный горошек
1/2 ч.л. Перец молотый душистый
1/3 ч.л. Кориандр горошек
2 ч.л. Соль
1/2 ч.л. Сахар
2 ст.л. Растительное масло
2,5 ст.л. Яблочный уксус

Приготовление

Приготовим маринад. В кастрюльку наливаем 300 мл воды, доводим до кипения и добавляем соль, соль, перец горошком, душистый молотый перец, кориандр, гвоздику, растительного масла. Кипятим примерно 1 минуту, когда немножко остынет добавляем яблочный уксус перемешиваем и оставляем маринад остывать.

Загрузка...

Луковицу очистим и нарежем полукольцами. Укладываем рыбу в подходящую емкость, укладываем нарезанный лук, заливаем остывшем маринадом и ставим в холодильник мариноваться на 24 часа.

Подробности и детали приготовления смотрите в моем видео



Приятного аппетита!

класс

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Скумбрия по вкусу как КРАСНАЯ РЫБА, Секрет в маринаде!
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook