Сочный пирог на кефире с яблоками за 9 минут. Обязательно возьмите себе этот рецепт на заметку

Сочный пирог на кефире с яблоками за 9 минут. Обязательно возьмите себе этот рецепт на заметку

Рецепт хорош тем, что готовится достаточно быстро: десять минут на приготовление самого теста и плюс время на выпечку.

Ингредиенты:

2 шт Яйца
200 гр Сахар
1 ч.л Ванильный сахар
250 мл Кефир
1/2 ч.л Сода
50 гр Сливочное масло
320 гр Мука
2 шт Яблоки

Приготовление:

Загрузка...

50 гр сливочного масла растопим и оставим остывать. В миску разбиваем 2 яйца, кладем 200гр сахара, добавляем ванильный сахар. Взбиваем миксером на максимальной скорости 4-5 минут до просветления и увеличения массы. К 250 мд кефира добавляем половину ч.л. соды перемешиваем дождемся пока кефир начнет пенится.

Теперь кефир вливаем к яйцам и перемешиваем. Вливаем остывшее растопленное масло. Постепенно добавляем муку 320 гр. перемешиваем до однородности. Форму смазываем сливочным маслом у меня диаметр формы 22 см. Переливаем тесто в форму.

2 яблока очистим от кожуры, убираем серединку и нарезаем на дольки. Кладем дольки яблок в тесто слегка их утапливаем. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40-50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Если верх зарумянился а пирог еще не готов, то нужно прикрыть фольгой и вернуть в духовку.

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сочный пирог на кефире с яблоками за 9 минут. Обязательно возьмите себе этот рецепт на заметку
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook