Если вы не знаете, как вкусно приготовить печень, обратите свое внимание на предлагаемый рецепт.
Его приготовление не займет у вас много времени, а печень получится сочной, мягкой и очень вкусной.
Продукты:
500 г куриной печени,
3 яблока (кисло-сладких или кислых),
2 луковицы,
3 ст. ложки сливок,
растительное масло,
соль.
Приготовление соуса из печени
Лук нарезать полукольцами, печень — небольшими кусочками. Яблоки почистить, удалить сердцевину, натереть на средней тёрке.
В растительном масле обжарить лук, добавить печень, жарить 5 минут.
Соединить яблоки с печенью, немного посолить, жарить 10 минут.
За три минуты до готовности влить сливки.
Приятного аппетита!
