Суп с фрикадельками — пошаговый рецепт с фото

Суп с фрикадельками.

Когда я была маленькая, моя мама всегда делала суп с фрикадельками.
Это первое блюдо, для меня было самое вкусное и любимое из всех, что готовила мама.Спустя много лет, теперь и я готовлю в своей семье суп с фрикадельками, которым хочу поделиться с вами.Уверена, вам этот рецепт понравится.

 

Как приготовить «Суп с фрикадельками«

суп из фрикаделек ингредиенты
В первую очередь нам нужно все приготовить.
Картошку чистим, моем режем.
Ставим кастрюлю с водой на плиту и ждем когда закипит.
Заложить в кипящую воду лавровый лист с солью.
Запускаем порезанный картофель и оставляем маленький огонь.

В первую очередь нам нужно все приготовить. Картошку чистим, моем режем. Ставим кастрюлю с водой на плиту и ждем когда закипит. Заложить в кипящую воду лавровый лист с солью. Запускаем порезанный картофель и оставляем маленький огонь.

Мелко пошинковать чеснок и перемешать с фаршем.
Добавить специи, перец и соль.

Мелко пошинковать чеснок и перемешать с фаршем. Добавить специи, перец и соль.
Начинаем делать небольшие фрикадельки.
Катаем кружочки и закидываем в кипящую воду.

Загрузка...

Начинаем делать небольшие фрикадельки. Катаем кружочки и закидываем в кипящую воду.
Чистим лук с морковью, режем.Добавляем масла в сковороду.
На сковородке поджариваем, чтобы лук с морковью стали мягкими.

Чистим лук с морковью, режем.Добавляем масла в сковороду. На сковородке поджариваем, чтобы лук с морковью стали мягкими.
Когда поджарка готова, положите в готовящийся супчик.
Получится вкуснее с куркумой и карри, не забудьте положить.
По вкусу добавьте перец и соль.Я всегда добавляю зелень.

Когда поджарка готова, положите в готовящийся супчик. Получится вкуснее с куркумой и карри, не забудьте положить. По вкусу добавьте перец и соль.Я всегда добавляю зелень.
Вермишель засыпаем в самом конце.Варить ее долго не нужно, она дойдет сама.
Просто перемешайте, 23 минутки поварите и выключайте плиту.

Вермишель засыпаем в самом конце.Варить ее долго не нужно, она дойдет сама. Просто перемешайте, 2 - 3 минутки поварите и выключайте плиту.

Оставляем суп с фрикадельками настояться на 10 минут.
После этого можно подавать к столу.Приятного аппетита!

Оставляем суп с фрикадельками настояться на 10 минут. После этого можно подавать к столу.Приятного аппетита!

 

Рекомендуем посмотреть другие рецепты:

поделись с друзьямикласс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг@Mail.ru