Сырный супчик с картофелем и морковью

Сырный супчик с картофелем и морковью

Простое первое блюдо без лишних ухищрений, вкусное и сытное.

Ингредиенты:

вода 1.5 л
картофель 4 шт.
сырок плавленый 1.5 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 головка
масло растительное 1 ч.л.

Приготовление:

1) Клубни картофеля очистить, нарезать небольшими кусочками, положить вариться в воду.

2) Отдельно натереть морковь на крупной терке, порезать очищенный репчатый лук кубиками. Потушить то и другое на растительном масле в течение пяти минут.

Загрузка...

3) Обжарку добавить в кастрюлю вместе с плавлеными сырками, нарезанными кусочками. Суп мешать, пока сыр не раствориться полностью. Соль – по вкусу. Варить в течение получаса, до готовности.

Совет:

При подаче блюдо разлить в тарелки, украсить зеленью и посыпать домашними гренками.

Сырный супчик с картофелем и морковью

Приятного аппетита!

класс

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сырный супчик с картофелем и морковью
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook