Такой десерт Вы точно не пробовали! Невероятное блюдо со свежими ягодами

Такой десерт Вы точно не пробовали! Невероятное блюдо со свежими ягодами

Сезон свежей ягоды – праздник в любой семье! Помимо ягодного взрыва свежести и вкуса от употребления в натуральном виде, эти продукты становятся желанным ингредиентом для кондитера. Вкусный десерт со свежими ягодами воспринимается всегда «на отлично». Это может быть простейший вариант – со сливками или ароматная выпечка. И если с первым вариантом справится даже младший школьник, то с вариантом посложнее мы поможем справиться даже новичку.

Такой десерт Вы точно не пробовали! Невероятное блюдо со свежими ягодами

Крамбл с персиком и черникой

Если в вашем холодильнике залежалось несколько спелых персиков и осталась щепотка черники, приготовьте изысканный рецепт. Вкусный десерт со свежими ягодами готовится легко. При этом вкус и внешний вид получаются на высоком уровне. Ведь сочетание спелых персиков и черники дает на выходе мощную фруктовую свежесть. Подайте к кофе в классическом виде или с порцией мороженого и ваши родные будут в восторге.

Ингредиенты:

  • 6-7 крупных персиков;
  • 1,5 стак. Черники;
  • 1,3 стак. Сахара;
  • 1,5 ч. л. лимонного сока;
  • ¼ ч. л. молотого мускатного ореха;
  • ½ ч. л. тертого имбиря;
  • 1 стак. Муки;
  • 1 ч. л. молотой корицы;
  • Щепотка соли;
  • 2 ст. л. сухого порошка для приготовления пудинга;
  • 3/4 стак. Овсяной крупы;
  • 7 ст. л. размягченного сливочного масла.
Такой десерт Вы точно не пробовали! Невероятное блюдо со свежими ягодами

Очередность приготовления:

  • Помойте персики и чернику, чтобы приготовить вкусный десерт со свежими ягодами.
  • Персики очистите от косточки, нарежьте средне крупными кусочками.
  • Смешайте в миске 0,3 стак. сахара, персики, чернику.
  • Добавьте сок лимона, корицу, мускатный орех, тертый имбирь и 2 ст. л. порошка для пудинга.
  • Аккуратно смешайте силиконовой лопаткой, чтобы ягоды не потекли.
  • Выложите вкусный десерт со свежими ягодами в форму для выпечки 20х28 см.
Такой десерт Вы точно не пробовали! Невероятное блюдо со свежими ягодами
  • Далее в миске соедините 1 стак. Сахара, муку, овсянку быстрого приготовления, щепотку соли. Смешайте и добавьте масло мягкое, комнатной температуры, но не жидкое. Масса должна получиться консистенции крошки.
  • Используя ложку, разнесите крошку сверху по начинке равномерно.
  • Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов и выпекайте около 50 минут. Время условное и корректируется в зависимости от особенностей вашей духовки. Вкусный десерт со свежими ягодами готов, когда верх станет золотистым.
  • Подавайте крамбл порционно теплым, по желанию с порцией мороженного.
Читать дальше...
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Такой десерт Вы точно не пробовали! Невероятное блюдо со свежими ягодами
5 продуктов, которые должны быть в ежедневном рационе, чтобы сохранить здоровье и продлить молодость