Тесто для беляшей

Беляши – очень вкусная и сытная еда, которая может вполне заменить ужин.
Тесто для беляшей, приготовленное на кефире, получается очень нежным и пышным.

Ингредиенты:

пакетик сухих дрожжей — 1 Штука
сахара — 2-3 Ст. ложек
воды или молока — 3 Ст. ложки
муки — 1 Килограмм
яйцо — 1 Штука
соли — 1 Чайная ложка
кефира — 0,5 Литра

Количество порций: 10

 

Как приготовить «Тесто для беляшей»

 

Налить воду или молоко в миску, всыпать дрожжи с сахаром и оставить на 5-7 минут до образования пены. Насыпать муку в миску, сделать углубление в центре. Добавить яйцо, кефир комнатной температуры, дрожжи и соль.
Вымешивать некрутое тесто в течение 10-15 минут.
Тесто будет прилипать к рукам.
Готовое тесто выложить в кастрюлю, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час или больше, пока тесто не увеличится в объеме вдвое.

Приятного аппетита!

поделись с друзьямикласс

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Тесто для беляшей