Торт ‘Фантастика’! Все гости просто Ахнут!

Вкусный торт к чаю. Этот рецепт очень давно используется в моей семье. Готовится быстро и просто, а получается всегда очень вкусным.

Ингредиенты

250 мл. Кефир
200 гр. Сахар
Яйца 2 шт.
300 гр. Мука
10 гр. Разрыхлитель
1/2 гр Ванилин
Соль 1/3 ч..
50 гр. Какао порошок
Сгущенное молоко 1 б.
Сливочное масло 200 гр. (или сметана жирностью 25%-200 гр)
50-100 гр. Грецкие орехи
60-100 гр. Чернослив

Сироп для пропитки:

25 гр. Сахар
50 мл. Вода
2 ст.л. Лимонный сок

Приготовление

Загрузка...

Приготовим тесто:смешаем муку, какао, разрыхлитель, ванилин, соль. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем кефир и сухую смесь.

Выпекаем корж при 180 градусах 45 минут.

Приготовим крем: сгущенное молоко взбиваем с маслом, добавляем чернослив, орехи.

С готового коржа срежем верх, нарежем на кусочки смешаем с кремом.

В разъемную форму кладем нижний корж, пропитываем пропиткой из сахара, воды и сока лимона.

Сверху кладем крем с бисквитом, утрамбовываем.

Украшаем тортик по желанию.

Подробности и детали приготовления смотрите в моем видео

Приятного аппетита!

поделись с друзьямикласс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг@Mail.ru