Уйдут в один Миг! Хрустящие Малосольные огурцы

Уйдут в один Миг! Хрустящие Малосольные огурцы

Хрустящие малосольные огурчики. Таким способом огурчики будут готовы менее, чем за сутки! Отличаются вкусом от тех, которые мы привыкли делать на скорую руку в пакете. Минимум усилия, а результат потрясающий. Уйдут в один миг, я вас уверяю.

Ингредиенты

1,3 кг Огурцы
800 мл Вода
Соль – 1,5ст.л
Сахар – 1 ч.л
Лимонный сок – 3-4ст.л
по вкусу Зелень (Укроп, смородина, листья хрена)
Лавровый лист – 2шт
8 шт Черный перец горошком

Приготовление

Огурцы замачиваем на 2-3 часа в холодной воде. В чистые банки у меня 2 банки по 1 л. Кладем веточки укропа, если есть можно положить листья смородины и хрена. Кладем чеснок по 3 зубчика на банку, лавровый лист, черный перец горошком.

Загрузка...

Кладем по банкам огурцы. В кастрюлю наливаем 800 мл воды, добавляем 1.5 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара. Ставим на огонь и доводим до кипения. Снимаем с огня. Теперь нужно добавить в рассол сок лимона. Я использую уже готовый сок лимона, очень удобно. Добавляем 3-4ст.л. размешиваем и заливаем горячим рассолом банки.

Закручиваем банки и оставляем на 12 часов при комнатной температуре, потом можно убрать в холодильник, чтобы огурцы охладились и подаем огурчики к столу.

Подробности и детали приготовления смотрите в моем видео



Приятного аппетита!

класс

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Уйдут в один Миг! Хрустящие Малосольные огурцы
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook