Варенье из слив с шоколадом.

Варенье из слив с шоколадом.

Ингредиенты

сливы- 1 кг

сахар- 600-700 гр

шоколад 73%- 1 плитка (100 гр)

Приготовление

Подготовить сливы, вымыть, удалить косточки, разрезая вдоль.

По желанию сливы измельчить до нужного состояния.

Ягоды засыпать сахаром, дать настояться в течении 30-40 минут, поместить на огонь, дать закипеть, варить на небольшом огне 25-30 минут, помешивая, снимать пену.

К варенью добавить поломанный кусочками шоколад.

Перемешать до растворения шоколада, довести до кипения и выключить огонь.

Варенье переложить в подготовленные, стерилизованные банки и плотно закрыть крышками.

Хранить в холодильнике.

P.S. Не советую использовать какао вместо шоколада, вкус не тот получится.

Читать дальше...
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью