Вкусный ужин или перекус на скорую руку: необычно, но очень вкусно

Вкусный ужин или перекус на скорую руку: необычно, но очень вкусно

Ингредиенты:

1. Картофель — 4 шт.

2. Болгарский перец — 1/2 шт.

3. Зеленый лук — несколько перьев.

4. Репчатый лук — 1 шт.

5. Помидор — 1 шт.

6. Яйцо — 4 шт.

7. Растительное масло — 1/2 стакана.

8. Молоко — 1 стакан.

9. Мука — 1,5 стакана.

10. Соль, перец — по вкусу.

11. Сыр — 80 гр.

12. Разрыхлитель — 1 пакетик.

 

Способ приготовления:

1. Картофель натираем на крупной тёрке.

 

2. 4 яйца отправляем в глубокую тарелку и взбиваем венчиком.

 

3. Картофель отжимаем и отправляем к яйцам.

 

4. Небольшую луковицу, зелёный лук, сладкий перец и помидор мелко нарезаем.

 

5. Нарезанные овощи отправляем к картофелю. Вливаем пол стакана растительного масла,1 стакан молока, добавляем 1,5 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем.

 

6. Форму для запекания застреливаем пергаментной бумагой или смазываем растительным маслом. Отправляем подготовленную смесь и разравниваем.

 

7. Сверху посыпаем натёртым сыром.

 

8. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

 

Это очень простое, оригинальное и очень вкусное блюдо. Обязательно попробуйте приготовить, я уверена, что рецепт Вы сохраните себе в копилку.

Читать дальше...
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Вкусный ужин или перекус на скорую руку: необычно, но очень вкусно
Помидоры черри на зиму
Помидоры черри на зиму