ХУРМА ОТ ОТЕКОВ И ПЛОХОГО НАСТРОЕНИЯ
Чудо ягода!
⠀
В ней очень много полезных свойств, многие из них — отличные помощники похудения.
Итак:
Хурма обладает мочегонным эффектом.
В ней всего 66 ккал и наравне со сладостями, определенно выигрывает.
Помогает с проблемами жкт.
Содержит много антиоксидантов( дубильных веществ).
Применяется при гипертонии и сердечно- сосудистых заболеваниях.
Обладает бактерицидным и противовирусным эффектом. В Японии есть даже поговорка: когда поспевает хурма, врачи остаются без работы
Хурма богата магнием и йодом — а значит благоприятно действует на нашу нервную систему и щитовидную железу) психологов тоже оставит без работы.
⠀
А вот как выбрать? Сейчас расскажу.
⠀
1. Я всегда покупаю фрукты, овощи и мясо на рынке.
В супермаркетах все закупают огромными партиями, ещё зелёное, а мясо всегда перемороженное. Мне как ребёнку, выращенному на рынке часто очень не хватает реально свежих продуктов. Помню, как ела ещё горячие эклеры, пирожные, ммм.
2. Выбирайте сами. Продавец втихушку будет накладывать те плоды, которые уже подпортились.
3. Цвет хурмы должен быть от жёлтого, до оранжевого цвета, но не зелёный или коричневый.
4. Мягкая не значит спелая. Есть такой сорт хурмы «Шарон», она немного квадратной формы, так вот она до последнего будет жесткой, но не менее сладкой.
5. Хурма должна быть гладкая, кожица — тонкая, а плодоножка — сухой.
⠀
Хурма не должна вязать, если это так, значит плод не зрелый. И есть несколько способов это исправить, положив хурму: — в морозилку на 10 часов;
— в тёплую воду на 10 часов;
— или в пакет с яблоками, помидорами, бананами — они ускорят процесс созревания.
