- Дыня
- Сироп :
- На 1 л воды
- 2 ст. сахара
- 1 ч.л. лимонной кислоты
Как приготовить
-
Банки помыть, простерилизовать. Дыню помыть, очистить от семян и кожуры, порезать кубиками, уложить в банки. Для сиропа, в воду добавить сахар и лимонную кислоту, закипятить. Залить горячим сиропом, стерилизовать 0,5 л банки 5-7 минут, 1 л — 10 минут. Закатать, перевернуть вверх дном, укутать. Литр сиропа идет на две банки 1 литровые, дыни примерно 1,5 — 1,8 кг.
