Заготовки на зиму. Из тыквы я делаю тыквенный сок, не отличить от магазинного (делюсь рецептом проверенным годами)

Сегодня хочу поделится рецептом тыквенного сока. Я практически весь урожай пускаю на тыквенный сок. Семья его пьет с огромным удовольствием. Сок получается очень и очень вкусный.

***************************************

Рецепт:

Тыква — 3 кг (вес очищенной тыквы)

Сахар — 0,5 кг

Вода – 2 литра

Лимонная кислота – 10 гр ( 2 чайной ложки)

Способ приготовления

Тыкву почистим порежем на кусочки.

Заготовки на зиму. Из тыквы я делаю тыквенный сок, не отличить от магазинного (делюсь рецептом проверенным годами)

В кастрюлю наливаем 2 литра холодной воды, кладем тыкву. Ставим на огонь варим до готовности, примерно 10 минут с момента закипания.

Заготовки на зиму. Из тыквы я делаю тыквенный сок, не отличить от магазинного (делюсь рецептом проверенным годами)

Теперь вместе с отваром пропускаем через соковыжималку или пробиваем блендером или протереть через сито.

Заготовки на зиму. Из тыквы я делаю тыквенный сок, не отличить от магазинного (делюсь рецептом проверенным годами)

Добавляем сахар, лимонную кислоту. Ставим на огонь, доводим до кипения. Кипятим пока не перестанет образовываться пенка.

Разливаем по стерилизованным банкам, закрываем стерилизованными крышками.

Заготовки на зиму. Из тыквы я делаю тыквенный сок, не отличить от магазинного (делюсь рецептом проверенным годами)

Банки переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания.

Если Вам понравился рецепт — поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы — самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:

Вкусных заготовок вам!
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Заготовки на зиму. Из тыквы я делаю тыквенный сок, не отличить от магазинного (делюсь рецептом проверенным годами)
салат «Малибу»
Безумно вкусный салат «Малибу»