Запасаемся витаминами на зиму: черная смородина на меду

Запасаемся витаминами на зиму: черная смородина на меду

Для приготовления полезного и вкусного десерта на зиму вам понадобится:

  • мёд — 1 кг;
  • чёрная смородина — 1 кг.

Очистите смородину от веточек, ягоды тщательно промойте и разотрите деревянным пестиком. Более быстрый способ — прокрутить плоды смородины через мясорубку. Залейте пюре из смородины мёдом. Если продукт пчеловодства у вас засахарился, то доведите его до жидкого состояния на водяной бане.

Рецепт заготовки варенья из смородины на меду
Рецепт заготовки варенья из смородины на меду

Смесь из смородины и мёда переложите в стеклянную тару, накройте парафиновой бумагой и завяжите. Хранить рекомендуется в прохладном месте, наиболее оптимальный вариант — холодильник.

Медовая смородина эффективное средство при авитаминозе, простуде и ослабленном иммунитете. При повышенном давлении рекомендуется принимать по 3 столовых ложки сладкой смеси в день.

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Запасаемся витаминами на зиму: черная смородина на меду
Домашние конфеты «Метеорит»
Домашние конфеты «Метеорит». Намного вкуснее, чем покупные