Желе из крыжовника на зиму

Желе из крыжовника на зиму

Хотите сохранить на целый год полезные и вкусные ягоды?
Тогда предлагаю вам довольно простой рецепт желе из крыжовника на зиму. Обязательно попробуйте это натуральное и такое аппетитное лакомство.

Описание приготовления:

Это классический рецепт желе из крыжовника на зиму, однако при желании в него можно добавить также и другие ягоды по вкусу. Количество сахара можно немного уменьшить, если крыжовник очень спелый и сладкий. Такое желе станет не только вкусным и натуральным лакомством, но и поддержкой для иммунитета зимой.

 

Ингредиенты:

 

Крыжовник — 1 Килограмм
Сахар — 1 Килограмм
Вода — 500 Миллилитров

Количество порций: 4-6

 

Как приготовить «Желе из крыжовника на зиму»

 

Загрузка...

1) Для начала ягоды нужно как следует вымыть и слегка просушить.
Небольшими ножницами отрезать хвостики с двух сторон и отправить крыжовник в кастрюльку или емкость для варенья.

 

2) Добавить воду и поставить ягоды на огонь.
Довести до кипения и варить на медленном огне около 15 минут, аккуратно помешивая периодически, чтобы сильно не повредить ягоды.
При желании в рецепт приготовления желе из крыжовника на зиму можно использовать предварительно взбитые блендером ягоды.

 

3) Через 15 минут можно всыпать сахар и снова аккуратно перемешивать.
После того, как добавлен сахар нужно постараться не доводить желе до кипения (в крайнем случае снять с огня на пару минут).

 

4) Варить желе из крыжовника на зиму в домашних условиях до тех пор, пора оно не начнет слегка густеть. В среднем от 7 до 20 минут.

 

5) Банки нужно подготовить заранее.
Тщательно вымыть, простерилизовать и держать теплыми.
Готовое желе снять с огня, оставить на 3-5 минут и можно разливать по теплым банкам.

 

6) Такое желе также прекрасно хранится в холодильнике, так что если что-то осталось — не беда. Его можно переложить в чистую баночку и накрыть крышкой после остывания.

Приятного аппетита!

поделись с друзьямикласс

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Желе из крыжовника на зиму
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook